火锅中最“怕辣”的蔬菜，一般人受不了，但是又忍不住吃-辽宁热播

像这样深秋季节，天气都变的寒冷了，那你最想吃的美食是什么呢，我相信十个人中有一半的人都很想吃火锅，火锅可以说是我们非常受欢迎的中国美食了，像是四川，重庆等地方的，人们基本上家家户户都是特别喜欢吃火锅的，而且吃火锅需要非常热闹的氛围，几个朋友约在一起吃就会非常的热闹，而且还能吃得很爽，因为它融合了每个人的口味，什么样的蔬菜或者是肉食，我们都可以放进去煮。

其实火锅的汤底是有很多种的，基本上不是分为辣汤和不辣的，但是能将他完全融合的就是我们的鸳鸯锅了，在吃火锅的时候，很多人会喜欢放一些羊肉卷，丸子等荤菜，但是喜欢吃素的人，必定是少不了要放一些蔬菜进去的，但是有一些蔬菜不适合放在我们辣锅汤里吃，因为他的希望能力非常的强，在辣汤里煮上几分钟，它的辣味儿就会成倍增长，真的是让人一口都受不了。火锅中最“怕辣”的蔬菜，一般人受不了，但是又忍不住吃！

海带

首先说的就是海带了，应该很多人都没有想到海带为什么会吸收辣味，其实海带是一个非常好吃的素菜，而且营养价值非常的高，海带其实在火锅中的价格并不是很贵，但是吃起来的口感是很脆，而且很有嚼劲的，如果我们把海带放进辣汤里煮很久的话，它基本上就会吸收很多的辣味，尤其是煮烂了之后，海带中就会吸收很多辣的汤汁，一口咬下去绝对是的麻辣的，你嘴巴都说不出话。

土豆

再一个就是土豆了，相信很多人都喜欢在火锅中放土豆，绝对是火锅中必点的蔬菜之一，但是爱吃土豆的人都知道，土豆一煮就软了，而且非常的喜欢吸汤，如果我们没煮熟的话，土豆丝很硬，很难咬的，但煮软的话，土豆就会变成一小块块的非常的辣。虽然很入味，但是很多吃辣的人也受不了土豆的辣味，但是又忍不住想要多吃一些。

豆腐皮

最后要说的就是豆腐皮了，其实豆腐皮也是火锅中非常爱点的食材，油炸的豆腐皮，吃起来的口感更加的丰富，而且不用煮多久就能吃。但是因为豆腐皮它属于面积比较大的食材，所以很多人选择会把它煮的久一点，但是煮久后的豆腐皮就会吸收落汤中的汤底，对于吃辣的人，这是很过瘾的，但是如果不能吃辣的人又想吃豆腐皮，那简直就是跟着辣汤一起吃。想想都觉得辣得过瘾呢。

上面说的就是火锅中非常怕辣的蔬菜了，其实火锅的做法非常的简单，只要我们自己在家准备上辣汤。然后再洗一些新鲜的食材，就可以。在家搞的火锅，比起在外面吃火锅不仅是更加的卫生，而且家里的火锅吃起来更有感觉，主要是我们需要选择一种麻辣味儿十足，而且是有红油熬制的正宗火锅底料，像是这样的火锅底料用清水来煮就非常的入味，而且也很划算，吃不完还能下次接着吃，做麻辣烫和麻辣香锅的时候也可以用到，火锅底料可是家里做饭的必备哦！火锅中最“怕辣”的蔬菜，一般人受不了，但是又忍不住吃！